للمتزوجين فقط
صفحة 1 من اصل 1
للمتزوجين فقط
Admin الثلاثاء 3 أبريل 2012 - 18:53
بطاطس محشية كافيار
♨ المقادير :
•250 جرام بطاطس صغيرة
... •3 ملاعق صغيرة لبن رائب
•1/2 1 ملعقة صغيرة شبت أو كراث مقطع إلي أجزاء صغيرة
•1/2 1 ملعقة صغيرة كافيار
♨ طريقة التحضير والطهى :
1.تسلق البطاطس في ماء مغلي مملح في إناء متوسط الحجم بعد غسلها جيداً وتترك لمدة 15 دقيقة حتى تنضج البطاطس
2.تصفي البطاطس من الماء وتترك لتبرد من 5-10 دقائق
3.تقطع البطاطس إلي جزئين بعد تقشيرها
4.تجوف البطاطس ثم تترك قليلاً
5.يخلط اللبن الرائب والشبت أو الكراث (حسب الرغبة) ويوضع في تجويف البطاطس ثم يوضع الكافيار
Admin- Admin
- المساهمات : 399
تاريخ التسجيل : 01/03/2012
العمر : 43
الموقع : مصر/ المحله الكبرى -
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى